Settembre ad Ischia, Parco Delle Agavi

patrizia — Thu, 11 Mar 2010 15:40:45 +0000

Scadenza offerta: 29.06.10 – 13.07.10 Minimo tamtamtripper richiesti : 30

Parco Delle Agavi Hotel e Resort

Di recentissima costruzione, il Parco Delle Agavi è un vero resort immerso in un parco di circa 6 ettari, popolato di piante mediterranee e subtropicali, come le agavi, da cui trae il nome l’albergo. Nel vasto parco si collocano i quattro corpi di fabbrica che ospitano le camere ed i servizi, oltre che alle due piscine di cui una esterna di acqua termominerale (temperata) e la piscina coperta termale con idromassaggio, sono disponibili agli ospiti dall’alba al tramonto.

Gli intensi colori, i profumi del giardino e le zone d’ombra durante le giornate più assolate, offrono agli ospiti un ambiente di incomparabile tranquillità.

Camere

Dislocate nei quattro corpi di fabbrica che compongono il complesso, tutte le camere sono a livello giardino e dispongono di terrazzino privato.

Il fresco arredo mediterraneo e i colori tenui, conferiscono alle nostre camere un aspetto sobrio e al contempo elegante che dà agli ospiti la sensazione di sentirsi a casa propria.

Sono inoltre tutte dotate di aria condizionata, SAT-TV, telefono, cassetta di sicurezza e phon.

Ristorante

Ingredienti freschi e genuini sono alla base della nostra cucina, che trae ispirazione dalla cultura culinaria partenopea.

La prima colazione è a buffet e presenta ogni mattina piccola pasticceria fresca e una vasta scelta di prodotti, tra cui spicca la frutta fresca di stagione. A pranzo e a cena il menù è a scelta e tra i piatti è sempre presente il pesce, come nella migliore tradizione isolana. Un ricco buffet di insalate, verdure e sfizioserie è inoltre sempre presente.

Piscine e mare

La grande piscina termale, immersa nel lussureggiante parco, è il posto ideale in cui rilassarsi e godere dei benefici delle acque termali e del sole dell’isola d’Ischia. Ai suoi bordi, negli ampi spazi circostanti, si può facilmente trovare un posto tranquillo dove potersi rilassare leggendo o sorseggiando un drink.

Le spiagge della Chiaia e di San Francesco sono a circa 500 metri dall’albergo e sono due dei posti più suggestivi di Ischia in cui immergersi in mare. La sabbia sottile e il fondale leggermente basso le rendono il luogo ideale anche per le famiglie con bambini.

Attività ed Attrezzature

Gli ospiti del Parco delle Agavi possono usufruire dei trattamenti termali e benessere offerti presso l’Albergo Terme San Lorenzo, convenzionato al Servizio Sanitario Nazionale, dista circa 900 mt. ed è facilmente raggiungibili mediante un servizio navetta gratuito.

L’utilizzo delle acque termali a scopo terapeutico affonda le sue origini fin dall’epoca dei romani, che specialmente nelle zone limitrofe al Golfo di Napoli cominciarono a scoprire i benefici che questo tipo di acqua può dare al corpo umano.

Dopo un lungo ciclo attraverso cui l’acqua piovana e l’acqua del mare viene filtrata dal sottosuolo e incontra strati caldi della crosta terrestre, risale fino ad addensarsi in bacini posti alcuni metri sotto il livello del mare.

Ad Ischia ovunque si possono trovare sorgenti di acqua termale scavando fino a pochi metri sotto il livello del mare. Diverse però sono le proprietà e le temperature dell’acqua che si può trovare.

L’area su cui sorgono le terme dell’Albergo Terme San Lorenzo, detta delle “Stufe di San Lorenzo” per via delle fumarole che un tempo qui si trovavano, è famosa fin dal 1580 quando a popolazione locale vi si recava per curarsi da dolori o malanni di stagione. In seguito, nel 1757, il medico di corte D’Aloisio effettuò i primi studi scientifici, constatando che effettivamente l’acqua della sorgente di San Lorenzo riusciva ad avere effetti di gran lunga migliori rispetto alle altre sorgenti dell’isola.

Fu circa un secolo dopo, nel giugno del 1864, che arrivò il primo ospite illustre a curarsi con quelle acque: il generale Giuseppe Garibaldi, reduce dalla dolorosa ferita riportata in Aspromonte.

Tra i trattamenti termali i fanghi, più di altri, apportano i maggiori benefici. A contatto infatti con l’acqua termale per almeno 6 mesi, incamerano tutte le sue proprietà benefiche che rilasciano poi a contatto con il corpo.

I bagni termali, inalazioni, aerosol e saune naturali consentono inoltre di godere appieno dei benefici delle nostre acque. Tutti questi trattamenti termali ed altri ancora, possono essere effettuati nel centro termale dell’Albergo San Lorenzo (convenzionato col S.S.N.) sotto un attento controllo medico.

Inoltre, per coloro che vogliono affiancare ai benefici delle terme, anche trattamenti estetici e massaggi, il nostro reparto benessere offerte un’ampia scelta di trattamenti e di pacchetti benessere.

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Stintino, Club Hotel Ancora

redazione — Fri, 08 Jan 2010 17:52:34 +0000

Scadenza offerta: 09/06/10

Minimo tamtamtripper: 25

Club Hotel Ancora – Stintino SS

L’ Hotel Ancora è un elegante e confortevole complesso, di categoria 3 stelle superiore, vicino al mare, raggiungibile direttamente attraverso 300 metri di sentiero alberato, immerso nel verde, nello splendido scenario della spiaggia La Pelosa di Stintino (Sassari) in Sardegna.

Camere

Tutte le 54 camere sono dotate di aria condizionata, telefono, tv sat, cassaforte, minibar, balcone, servizi privati con doccia. Sono disponibili le seguenti tipologie:

- camere doppie/triple

- camere familiari, composte da due camere da letto ed un bagno.

Le camere singole sono da intendersi come doppie uso singola.

Ristorazione

Colazione con ricco buffet all’aperto o nella sala colazioni.

Pranzo e cena a buffet, con piatti tipici nazionali, scelta giornaliera fra carne e pesce, dessert e pasticceria fatti in casa. In alta stagione barbecue serale e cena tipica sarda ogni 10 gg.

Sala ristorante dotata di aria condizionata.

Spiaggia

Privata, di sassi e sabbia, a pagamento, distanza dalle camere 300m. La spiaggia Pelosa (di sabbia) è libera e raggiungibile in alta stagione con la navetta dell’hotel, dista circa 700m.

Attività ed Attrezzature

In alta stagione: piano bar quotidiano. Sala biliardo

L’hotel dispone di un proprio parcheggio privato, gratuito, adatto anche a pullman

Piscina semi-olimpionica, con acqua di mare, direttamente in spiaggia, circondata da una terrazza con lettini ed ombrelloni

Porticciolo privato (a pagamento):Diving center con noleggio gommoni ed attrezzatura snorkeling, istruttori.

Possibilità di escursioni all’isola dell’Asinara.

Animazione (ca. 6.6 – 16.9):lo staff dell’hotel organizza attività sportive in spiaggia, con acquagym, balli di gruppo, giochi, tornei sportivi etc. Animazione serale con piano bar, spettacoli, giochi per bambini.

Miniclub per bambini 4-11 anni.

Sport inclusi nella tessera club: beach-volley, acquagym, canoa, tennis

A pagamento: snorkeling, immersioni presso il diving center, porticciolo privato, spiaggia.

Piccoli animali ammessi (supplemento). Non ammessi negli spazi comuni né in spiaggia

Per raggiungerci

A 300 m dalla spiaggia privata di sabbia e sassi, raggiungibile attraverso un sentiero alberato e lastricato, all’interno di un parco con pini mediterranei.

Aeroporto: Alghero a 40 Km, Olbia a 140 Km.

Porto: Porto Torres, a 30 Km.

Navetta: L’hotel fornisce a richiesta il servizio navetta (a pagamento) da/per Olbia, Stintino, Porto Torres.

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tutte le 54 camere sono dotate di aria condizionata, telefono, tv sat, cassaforte, minibar, balcone, servizi privati con doccia. Sono disponibili le seguenti tipologie:

- camere doppie/triple

- camere familiari, composte da due camere da letto ed un bagno.

Le camere singole sono da intendersi come doppie uso singola.

Sicilia, Hotel Club Paradise Beach Agosto

patrizia — Fri, 08 Jan 2010 16:56:21 +0000

Scadenza offerta 28 giorni prima della settimana scelta

Minimo Tamtamtripper 25

Hotel Club Paradise Beach – Selinunte TP

All’interno della riserva naturale orientata della foce del fiume Belice, sorge l’Hotel Paradise Beach Club. Un paesaggio di incontaminata campagna siciliana completa il panorama di una spiaggia di dune stupenda e sterminata, e soprattutto mai affollata. L’Hotel si trova a brevissima distanza, circa Km 5,00 dal Parco Archeologico di Selinunte, a 20 km da Castelvetrano ed è facilmente raggiungibile dagli aeroporti di Trapani e Palermo.

Camere

L’Hotel è costituito da 248 camere ampie e confortevoli, la maggior parte delle quali, godono di uno splendido panorama e sono tutte dotate di bagno o doccia, aria condizionata centralizzata ad orari prefissati dalla direzione ed in funzione delle condizioni climatiche esterne,e comunque non prima del 15 giugno telefono diretto, phon e TV color con impianto satellitare, cassaforte elettronica. A richiesta e con supplemento di € 06,00 al giorno è disponibile il frigobar. Da meta’ giugno a meta’ settembre un pulmino elettrico vi condurra’ in spiaggia gratuitamente.

N° 2 ristoranti, Biberoneria per infant da 0 a 3 anni. Bazar-boutique, spiaggia attrezzata con ombrelloni e lettini, base nautica e piscina. Cani di piccola taglia accettati con supplemento di € 10,00 al giorno , da pagare in loco.

Ristorazione

Pensione completa con servizio a buffet con acqua e vino in caraffa inclusi. In spiaggia dal 16 Giugno al 15 Settembre , a secondo delle condizioni climatiche, è disponibile il ristorante “Il Boschetto”, con servizio al tavolo,su prenotazione e senza supplemento a pranzo . ”PIZZERIA”serale sempre dal 16 Giugno al 15 Settembre su prenotazione e senza supplemento per la cena , secondo condizioni climatiche. Biberoneria in un locale adibito, con linea di alimenti per l’infanzia per bambini da 0 a 3 anni.

Spiaggia

Direttamente sul mare, dal quale è diviso soltanto da una vasta spiaggia di sabbia fine.

Attività ed Attrezzature

Il paradiso per gli amanti della vela e del windsurf,catamarani,laser, canoe e pedalò per quanto riguarda la base nautica. N. 4 campi da tennis, beach volley, ping-pong, calcetto,tiro con l’arco, bocce, minigolf 18 buche. Aerobica, strechting, corsi collettivi di tennis, vela, windsurf a partire dal 12 giugno e fino al 25 settembre . Inoltre, a pagamento, noleggio bici . Due piscine di cui una per bambini, completano il quadro degli sports disponibili all’interno dell’Hotel.

Giochi, tornei, spettacoli, feste, e soprattutto la nostra equipe di animazione Vi intratterrà quotidianamente. Inoltre per gli amanti della musica e del ballo, piano bar e discoteca . Mini club attrezzato e Junior-Club (dal 16.06 al 15.09)

E’ disponibile un servizio navetta per i vicini centri di Selinunte e di Castelvetrano, con un piccolo contributo alle spese.

Per chi invece volesse andare alla scoperta della Sicilia, possibilità di noleggiare auto a tariffe speciali o di partecipare alle numerose escursioni organizzate alla volta di Agrigento, Segesta, Erice, Palermo, Monreale, Etna, Taormina, Marsala, Mothia, e nella bella stagione Riserva dello Zingaro e Favignana.

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Sicilia, Hotel Club Paradise Beach Luglio

patrizia — Fri, 08 Jan 2010 16:35:26 +0000

Scadenza offerta 14 giorni prima della settimana scelta

Minimo Tamtamtripper 25

Hotel Club Paradise Beach – Selinunte TP

Camere

Ristorazione

Spiaggia

Direttamente sul mare, dal quale è diviso soltanto da una vasta spiaggia di sabbia fine.

Attività ed Attrezzature

E’ disponibile un servizio navetta per i vicini centri di Selinunte e di Castelvetrano, con un piccolo contributo alle spese.

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Sicilia, Hotel Club Paradise Beach Giugno

patrizia — Tue, 22 Dec 2009 17:26:55 +0000

Scadenza offerta 7 giorni prima della settimana scelta

Minimo Tamtamtripper 25

Hotel Club Paradise Beach – Selinunte TP

Camere

Ristorazione

Spiaggia

Direttamente sul mare, dal quale è diviso soltanto da una vasta spiaggia di sabbia fine.

Attività ed Attrezzature

E’ disponibile un servizio navetta per i vicini centri di Selinunte e di Castelvetrano, con un piccolo contributo alle spese.

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Sardegna, Villaggio Rasciada

redazione — Sat, 19 Dec 2009 15:46:37 +0000

Scadenza offerta fino a Stop della struttura

Minimo Tamtamtripper 25

Villaggio Rasciada – Castelsardo SS

Sorge direttamente sul mare in un tratto di costa prevalentemente rocciosa, intervallata da incantevoli calette di sabbia e immerso in una fitta vegetazione dai colori e profumi tipici della macchia mediterranea.

Camere

E’ composto da 113 bungalow e camere in muratura, la maggior parte affacciate sullo splendido tratto di mare incontaminato, dotate di climatizzazione, servizi privati, veranda o patio con tavolino e sedie, telefono.

Ristorante

Il ristorante a buffet è sicuramente il piatto forte del Villaggio: abili chef prepareranno ogni giorno piatti prelibati, di cui molti a base di pesce esaltando, con piacevoli coreografie, i profumi della cucina italiana. Appuntamenti settimanali con la tradizione sarda, pasta fresca di ogni genere, dolci appetitosi prodotti artigianalmente e spaghettate a mezzanotte completano il panorama gastronomico del villaggio. Il vino e l’acqua ai pasti sono compresi. E per concludere un Ristorante esclusivo per bambini e ragazzi dai 4 anni con piatti preparati appositamente per loro e tanto divertimento!

Spiaggia

Durante la vostra vacanza potrete rilassarvi presso l’esclusiva spiaggia del villaggio, dotata di sdrai e ombrelloni, praticare il windsurf, fare gite in barca. Il mare cristallino dai fondali caraibici costituisce un vero e proprio paradiso per gli appassionati di immersioni (prenotabili su richiesta del cliente).

Attività ed Attrezzature

A disposizione dei clienti, gratuitamente cassaforte, infermeria, sala TV, piano bar, musica dal vivo con ballo liscio e di gruppo discoteca, piscina bambini e piscina per adulti con acqua marina. Serata con cena tipica Sarda e gruppo folkloristico. Santa Messa domenicale. Possibilità di noleggio auto e di escursione organizzate con guida privata.

Un’equipe di giovani organizzerà per Voi giochi divertenti e gare sportive, intrattenimenti scherzosi e spettacoli notturni; animera’ insomma il Vostro soggiorno al villaggio, ma lo farà in modo discreto e mai condizionante, lasciando ad ognuno la libertà di vivere la vacanza secondo la propria naturale inclinazione. Dopo il tramonto la vita al Rasciada Club continua con gli spettacoli a disposizione degli ospiti.

Personale qualificato saprà occuparsi degli ospiti piu’ giovani, per i quali esiste anche una piscina a loro riservata, lasciando i genitori nel totale e più completo relax. Lo staff di animazione si prenderà cura degli ospiti più giovani suddivisi in gruppi per fasce d’eta’ (Miniclub dai 4 ai 6 anni, Youngclub dai 6 ai 12 anni), nell’attrezzata area riservata dove si svolgeranno ricchi programmi di intrattenimento e tanti sports.

Il club dispone di campo di calcetto, bocce, campo da volleyball, pallacanestro, palestra, pingpong, tiro con l’arco, canoa, tennis, ginnastica, danza, aerobica e spuntini notturni.

Alla reception del Rasciada Club potrete organizzare le Vostre escursioni, tutte con partenza dal Villaggio.

La scelta è assai vasta: l’arcipelago maddalenino (La Maddalena, Caprera, Spargi, Budelli), la Costa Smeralda, Alghero e le grotte Nettuno, Nuoro e Orgosolu, Stintino, Torralba Saccargia, I Nuraghe di Castelsardo, la Gallura, la roccia dell’elefante ed altre località ancora.

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Sicilia, Marina di Ragusa Settembre

redazione — Thu, 10 Dec 2009 17:24:29 +0000

Scadenza offerta: 28.02.10 Minimo tamtamtripper richiesti : 50

Baia del Sole Centro Turistico – Marina di Ragusa

Il complesso, esteso su un’area di circa 15.000 mq ed immerso nel verde di pini, eucaliptus e acacie, è situato sul lungomare di Marina di Ragusa a breve distanza (circa 800 m) dal centro della animata cittadina balneare.

E’ costituito da un corpo alberghiero di recente realizzazione con annesso ristorante, che ospita le camere Hotel e da un adiacente area villaggio residenziale, totalmente ristrutturata, che ospita le rimanenti camere Villaggio con servizio alberghiero e le unità abitative in formula residence.

Spiaggia

Attraversando il lungomare si raggiunge un’ampia spiaggia di sabbia, privata ed attrezzata con lettini ed ombrelloni inclusi nella Tessera Club.

Sistemazione

In Formula Hotel in pensione completa sistemazione in:

48 Camere Hotel a 2 letti, alcune con possibilità di terzo letto piano o in poltrona letto (per bambino massimo fino a 16 anni) ed alcune fino a 4 letti con letto a castello (occupazione massimo 2 adulti + 2 bambini fino a 16 anni); camere ubicate nel corpo centrale Hotel di recente realizzazione, dotate di telefono, Tv, aria condizionata e servizi, possono essere al piano terra con verandina oppure al primo piano con balcone o porta/finestra.

31 Camere Villaggio a 2 letti, la maggior parte con possibilità di terzo letto in poltrona letto (per bambino massimo fino a 16 anni) ed alcune fino a 4 letti con letto a castello (occupazione massimo 2 adulti + 2 bambini fino a 16 anni); camere ubicate in costruzioni singole poste nell’area residenziale, dotate di Tv, aria condizionata, servizi e tutte con terrazzino.

Ristorante

Ubicato nel corpo centrale Hotel, in sala climatizzata, rappresenta il punto di forza del complesso con ricchi buffet per la prima colazione il pranzo e la cena, acqua e vino della casa inclusi ai pasti, sistemazione in tavoli da 10 posti. Cena tipica siciliana settimanale.

Servizi ed Attrezzature

Ricevimento, ristorante, bar con rivendita tabacchi e souvenir, parcheggio interno, scoperto ed incustodito, ad esaurimento; nell’adiacente zona residenziale si trovano la piscina (12,50×25,00 mt) e l’area open space adibita ad animazione.

Tessera Club

Include: servizio spiaggia con 1 ombrellone e 2 lettini a camera/appartamento; utilizzo piscina, beach volley; animazione diurna e serale con risveglio muscolare, acquagym, aerobica, balli di gruppo, giochi, intrattenimenti serali con giochi, spettacoli e cabaret; mini club per bambini 4/12 anni ad orari prestabiliti con attività ludiche, sportive e baby dance tutte le sere.

A pagamento: noleggio scooter e biciclette, utilizzo canoe e pedalò in spiaggia; escursioni per le diverse località di interesse naturalistico, storico e culturale della zona.

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Sicilia, Settembre al Saracen Sands Village

redazione — Thu, 10 Dec 2009 07:47:07 +0000

Scadenza offerta: 28/02/10

Minimo tamtamtripper già raggiunto, ti puoi ancora aggregare!

Saracen Sands Village – Isola delle Femmine

Il Saracen Sands Village si trova in una delle più belle spiagge della Sicilia Occidentale, con un mare limpido e cristallino, vicino ad un piccolo borgo di pescatori, tra Palermo (10 Km) e l’aeroporto di Punta Raisi (11 Km).

Camere

Immerso nell’incantevole scenario della riserva naturale di “Isola delle Femmine”, il Saracen Village è costituito da 250 camere in un unico corpo centrale in tipico stile mediterraneo, con camere tutte climatizzate con aria condizionata o riscaldamento, telefono, tv color 21” con ricezione satellitare SKY gratuita con 6 CANALI RICEVIBILI e precisamente: Cinema 1, Cinema max, Sport 1, Sport 2, Cartoon NT, Fox Life; frigobar a richiesta.

Ristorante

La Ristorazione si avvale di due ristoranti di cui uno all’aperto in terrazza sul mare, aperto da giugno a settembre, dove si effettuerà la prima colazione e la cena.

Al mattino vi attende un ricco buffet per la 1° colazione.

-Il pranzo e la cena sono serviti al tavolo fino al 30 maggio.

Dal 1° giugno al 30 Settembre: servizio al tavolo con vassoio al centro tavola per il pranzo e un assortito Buffet in terrazza sul mare per la cena. Specialità tipiche siciliane oltre a gustosi piatti di cucina italiana, inoltre grigliate di carne e di freschissimo pesce del Mediterraneo. Vino freddo a volontà e dolci tipici. Le modalità del servizio possono variare a discrezione della direzione e delle condizioni climatiche.

Spiaggia

La Spiaggia, di proprietà del villaggio è raggiungibile a piedi tramite un sottopassaggio privato ed è di fine sabbia bianca ed attrezzata con sdraio ed ombrelloni per tutti gli ospiti gratuitamente.

Attività ed Attrezzature

Un attrezzato Club Nautico per fare Vela, Catamarano, Windsurf, Canoa, Pedalò, sci nautico, banana tube, escursioni in barca ecc. Siamo convenzionati anche con un centro Diving che rilascia brevetti internazionali con possibilità d’immersioni anche nella vicina riserva naturale dello Zingaro. Solo gli sports a motore sono a pagamento.

L’Animazione, di Obiettivo Tropici, bilingue: italiano e francese, v’intratterrà dal 1/giugno al 30/settembre giorno e notte con Giochi, Feste, Tornei sportivi, Spettacoli, Imitazioni, Cabaret, Parties sulla spiaggia, Piano bar e Discoteca sia interna che in terrazza sul mare. Teatro all aperto per gli spettacoli estivi. Dal 30/09 al 31/05 solo Piano-bar e discoteca al coperto, secondo le presenze. Coiffeur con annesso centro estetico all’interno della Struttura.

Cani si accettano le taglie medie con stazionamento obbligatorio nel balcone della camera o al di fuori dei locali comuni del villaggio. Ampio spazio verde privato accanto al parcheggio.

Escursioni nelle più rinomate ed affascinanti località turistiche incluso l’Etna e Taormina con partenza diretta dal villaggio. Gite in gommone.

Il Saracen Village dispone di 1 Sala Congressi altamente professionale con cabine per la traduzione simultanea, TV a circuito chiuso e tutte le più recenti attrezzature congressuali. Capienza di 700 posti con sedie a ribaltina.

Disponiamo inoltre di Sala multipla trasformabile in 3 Salette indipendenti con posti a sedere da 10 a 70. Inoltre Sale per segretariato, Sala stampa, bar, cabine telefoniche, guardaroba e servizi. Ampio parcheggio all’interno.

Per raggiungerci:

- In Auto: autostrada Palermo-Mazara del Vallo uscita Capaci, 5Km da Palermo, immissione SS. 113 direzione Capaci, seguire indicazioni per Hotel Villaggio Saracen

- In Treno: stazione FF.SS. di Palermo 23 Km. circa possibilità di transfer in taxi o pullman fino al villaggio.

- In Nave: da Genova con la Nave Grimaldi G.N.V. in 18h e da Napoli con Tirrenia Navigazione in 11h,

proseguimento in auto o possibilità di transfer in taxi o pullman fino al villaggio (10 Km)

- In Aereo: aeroporto di Palermo e transfer in taxi o pullman fino al villaggio (11 Km)

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Cani si accettano le taglie medie con stazionamento obbligatorio nel balcone della camera o al di fuori dei locali comuni del villaggio. Ampio spazio verde privato accanto al parcheggio.

- Escursioni nelle più rinomate ed affascinanti località turistiche incluso l’Etna e Taormina con partenza diretta dal villaggio. Gite in gommone.

– Il Saracen Village dispone di 1 Sala Congressi altamente professionale con cabine per la traduzione simultanea, TV a circuito chiuso e tutte le più recenti attrezzature congressuali. Capienza di 700 posti con sedie a ribaltina.

Sicilia, Agosto al Saracen Sands Village

redazione — Thu, 10 Dec 2009 07:36:34 +0000

Scadenza offerta: stop struttura

Minimo tamtamtripper già raggiunto, ti puoi ancora aggregare!

Saracen Sands Village – Isola delle Femmine

Camere

Ristorante

La Ristorazione si avvale di due ristoranti di cui uno all’aperto in terrazza sul mare, aperto da giugno a settembre, dove si effettuerà la prima colazione e la cena.

Al mattino vi attende un ricco buffet per la 1° colazione.

-Il pranzo e la cena sono serviti al tavolo fino al 30 maggio.

Spiaggia

Attività ed Attrezzature

Cani si accettano le taglie medie con stazionamento obbligatorio nel balcone della camera o al di fuori dei locali comuni del villaggio. Ampio spazio verde privato accanto al parcheggio.

Escursioni nelle più rinomate ed affascinanti località turistiche incluso l’Etna e Taormina con partenza diretta dal villaggio. Gite in gommone.

Per raggiungerci:

- In Auto: autostrada Palermo-Mazara del Vallo uscita Capaci, 5Km da Palermo, immissione SS. 113 direzione Capaci, seguire indicazioni per Hotel Villaggio Saracen

- In Treno: stazione FF.SS. di Palermo 23 Km. circa possibilità di transfer in taxi o pullman fino al villaggio.

- In Nave: da Genova con la Nave Grimaldi G.N.V. in 18h e da Napoli con Tirrenia Navigazione in 11h,

proseguimento in auto o possibilità di transfer in taxi o pullman fino al villaggio (10 Km)

- In Aereo: aeroporto di Palermo e transfer in taxi o pullman fino al villaggio (11 Km)

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Cani si accettano le taglie medie con stazionamento obbligatorio nel balcone della camera o al di fuori dei locali comuni del villaggio. Ampio spazio verde privato accanto al parcheggio.

- Escursioni nelle più rinomate ed affascinanti località turistiche incluso l’Etna e Taormina con partenza diretta dal villaggio. Gite in gommone.

Estate in Sicilia, Luglio al Saracen Sands Village

redazione — Thu, 10 Dec 2009 07:28:34 +0000

Scadenza offerta: stop struttura

Minimo tamtamtripper già raggiunto, ti puoi ancora aggregare!

Saracen Sands Village – Isola delle Femmine

Camere

Ristorante

La Ristorazione si avvale di due ristoranti di cui uno all’aperto in terrazza sul mare, aperto da giugno a settembre, dove si effettuerà la prima colazione e la cena.

Al mattino vi attende un ricco buffet per la 1° colazione.

-Il pranzo e la cena sono serviti al tavolo fino al 30 maggio.

Spiaggia

Attività ed Attrezzature

Cani si accettano le taglie medie con stazionamento obbligatorio nel balcone della camera o al di fuori dei locali comuni del villaggio. Ampio spazio verde privato accanto al parcheggio.

Escursioni nelle più rinomate ed affascinanti località turistiche incluso l’Etna e Taormina con partenza diretta dal villaggio. Gite in gommone.

Per raggiungerci:

- In Auto: autostrada Palermo-Mazara del Vallo uscita Capaci, 5Km da Palermo, immissione SS. 113 direzione Capaci, seguire indicazioni per Hotel Villaggio Saracen

- In Treno: stazione FF.SS. di Palermo 23 Km. circa possibilità di transfer in taxi o pullman fino al villaggio.

- In Nave: da Genova con la Nave Grimaldi G.N.V. in 18h e da Napoli con Tirrenia Navigazione in 11h,

proseguimento in auto o possibilità di transfer in taxi o pullman fino al villaggio (10 Km)

- In Aereo: aeroporto di Palermo e transfer in taxi o pullman fino al villaggio (11 Km)

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Cani si accettano le taglie medie con stazionamento obbligatorio nel balcone della camera o al di fuori dei locali comuni del villaggio. Ampio spazio verde privato accanto al parcheggio.

- Escursioni nelle più rinomate ed affascinanti località turistiche incluso l’Etna e Taormina con partenza diretta dal villaggio. Gite in gommone.

Sicilia, Marina di Ragusa Maggio Giugno

redazione — Sat, 28 Nov 2009 16:09:42 +0000

Scadenza offerta: 28.02.10 Minimo tamtamtripper richiesti : 50

Baia del Sole Centro Turistico – Marina di Ragusa

Spiaggia

Attraversando il lungomare si raggiunge un’ampia spiaggia di sabbia, privata ed attrezzata con lettini ed ombrelloni inclusi nella Tessera Club.

Sistemazione

In Formula Hotel in pensione completa sistemazione in:

Ristorante

Servizi ed Attrezzature

Tessera Club

A pagamento: noleggio scooter e biciclette, utilizzo canoe e pedalò in spiaggia; escursioni per le diverse località di interesse naturalistico, storico e culturale della zona.

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La corsa dell’Angelo

redazione — Sat, 28 Nov 2009 12:07:18 +0000

La pasqua sull’isola d’Ischia è ricca di tradizioni, da vivere all’aperto tra le piazze dei caratteristici borghi mediterranei e da gustare nei tanti locali che ripropongono inalterata la cucina mediterranea. La corsa dell’Angelo, si svolge a Forio, da un’antica tradizione risalente al lontano 1600. E’ una sacra rappresentazione che riproduce il momento dell’incontro della Madonna con il figlio risorto. La manifestazione è realizzata dall’Arciconfraternita di Forio, custode delle quattro statue che si portano a spalla in processione, per tradizione, sempre dalle stesse famiglie, per un diritto non scritto che si tramanda da padre in figlio e molte volte causa di dispute accese tra le varie famiglie per la rivendicazione dello stesso. Le statue rappresentate in processione sono: la Madonna, il Cristo Risorto, S.Giovanni Apostolo e l’Angelo. Le prime tre furono scolpite in legno da un artigiano di Napoli tra il 1756 e il 1757 mentre l’Angelo fu scolpito da Vincenzo Mollica e ricoperto d’oro zecchino. La mattina di Pasqua, prima dell’inizio della processione, la Madonna, con un velo bianco sul volto, e San Giovanni vengono sistemate presso il crocevia del corso principale di Forio. Il Cristo e l’Angelo, al termine della messa, si recano in processione formando un un piccolo corteo con lo stendardo celeste e il pennacchio di penne di struzzo bianco, la croce della confraternita ed il clero. Giunti vicino la fontana, un coro, formato da voci poderose dai pescatori e dal popolo, volgendosi verso il Cristo risorto, cantano il “Regina Coeli”, ha così inizio la funzione. L’Angelo fa tre inchini al Cristo risorto e corre verso la Madonna ad annunciare la resurrezione del figlio, arrivato al crocevia si ripete il Regina Coeli, ad opera dei contadini e del popolo, al termine l’Angelo si inchina per tre volte alla Madonna e corre verso il Cristo. Tutto questo si ripete per tre volte. Nell’ultima corsa l’Angelo si ferma sotto il campanile della chiesa di Santa Maria di Loreto mentre la Madonna e San Giovanni si incamminano nel corso per raggiungere la statua del Cristo. A metà percorso si fa scivolare il velo dal volto della Madonna, a rappresentazione della visione del Figlio, e tutto il corso si riempe di petali di fiori lanciati dai balconi in un tripudio di canti ed applausi. Per tradizione colui che porta il pennacchio in processione, deve abbassarlo per ben tre volte senza far toccare le piume a terra, così non perde il diritto a condurre il pernacchio alle prossime processioni. Al termine le statue si portano in processione fino la chiesa di San Vito.

Una vacanza da provare: la Crociera nel Mediteranno

redazione — Sat, 28 Nov 2009 11:10:00 +0000

C’è ancora chi non si avventura nella scelta di una crociera sul Mediterraneo perché legato ancora all’ idea che sia un viaggio di lusso adatto a pochi, una vacanza molto lussuosa che prevede atteggiamento, abbigliamento e modi consoni. Ma non è più così.

Scelgono una crociera sul Mediterraneo famiglie, coppie giovani, pensionati e tanti giovani, attirati dalla possibilità di “camminare sull’acqua”; ormai I prezzi sono adatti a tutti, c’è una vasta scelta e con un pò di attenzione si riesce a risparmiare.

Navigandoi su internet si incontrano commenti di vario tipo sulla crociera, ma il lite motive è sempre lo stesso: è il miglior modo per rilassarsi e lasciarsi alle spalle l’inverno e le preoccupazioni di lavoro.

Una delle crociere più gettonate è la crociera sul Mediterraneo che permette, in sette giorni o poco più di visitare alcune delle mete più famose e suggestive del Mediterraneo.

In molti erano riluttanti nello scegliere una crociera perché consideravano la vita di bordo condizionante e limitante della libertà di visitare i luoghi scelti; ma anche stressante, legata a dei riti che impediscono di trascorrere il tempo come si preferisce.

Ma tutti concordano alla fine di una crociera, che la particolarità di un viaggio in nave è proprio quella di unire relax e comodità con il desiderio di viaggiare e visitare le piu’ belle località del Mediterraneo.

Una nave da crociera ha i piu’ alti e moderni confort e permette di divertirsi in compagnia come di rilassarsi in solitudine.

Uno dei punti di forza di una crociera sul Mediterraneo è il fatto di poter scegliere tra tutta una serie di attività extra che comprendono tra le altre cose una serie sterminata di pasti e colazioni a tutte le ore della giornata fino all’ultima grande abbuffata di mezzanotte, quando gli chef della nave preparano piccoli assaggino sotto forma di pasta o antipastini per concludere in bellezza la serata.

Ogni nave è un grande villaggio galleggiante con tanti servizi e confort, ma con una particolarità, nessuno verrà mai a bussare alla tua porta per costringerti a partecipare a giochi o attività e questo permette di poter scegliere giorno per giorno il tipo di vacanza che si preferisce: relax, lusso, benessere, culturale ecc.

Gli itinerari proposti con la visita basilare dei posti che si toccano, permettono di partecipare ad escursioni facoltative a pagamento grazie alle quali scoprire nuovi e diversi aspetti degli angoli che si visitano; il vantaggio delle escursioni è di avere tutta la giornata organizzata e di non doversi arrangiare autonomamente a terra, rischiando di vedere poco o di essere raggirati. I contro sono il fatto che le escursioni sono molto care, quindi è bene scegliere solo quelle che si ha realmente piacere di fare, dal momento che ogni giorno ne vengono proposte almeno 5 tranne quando si naviga in mare aperto.

La crociera sul Mediterraneo è dunque un viaggio da consigliare a chi vuole intraprendere un viaggio all’insegna del relax e del confort; inoltre la crociera sul Mediterraneo è l’ideale per spezzare il ritmo spesso pressante della vita lavorativa.

La Pasqua in Russia

redazione — Thu, 26 Nov 2009 09:02:24 +0000

Pasqua in Russia

La Pasqua rappresenta per i credenti ortodossi la più importante festa dell’anno e non coincide sempre con quella cattolica perchè la Chiesa ortodossa utilizza per il calcolo il calendario giuliano e non quello gregoriano. Per questo motivo la Pasqua ortodossa, quasi sempre, si celebra una settimana dopo quella cattolica.

La celebrazione del rito Pasquale comincia alla mezzanotte del sabato con una processione attorno alla chiesa. La mattina del giorno di Pasqua le famiglie Russe si recano sulla tomba di un parente, dove viene consumato un picnic. La sera di Pasqua si tiene una cena con diversi tipi di carne, pesce e funghi, dove non manca il “Pasxa”, un piatto sostanzioso a base di tvorag (ricotta): altre ricette tipiche della Pasqua ortodossa sono il Kulich e il Kisel di frutti vari

I dolci, chiamati pashki (a base di ricotta) e kulici (il panettone pasquale), fatti a casa fanno parte dei cesti pasquali e si portano in chiesa per la consacrazione. Questi dolci vengono portati in chiesa il pomeriggio del Sabato Santo, quando si svolgono delle celebrazioni religiose solenni che durano per tutta la notte. Alla fine della cerimonia il prete benedice i dolci di tutti i partecipanti. Il pane benedetto durante la notte di Pasqua è offerto ai parenti e agli amici in segno di pace.

Un’ altra peculiarità dei festeggiamenti ortodossi è di ballare e cantare vicino alla chiesa dopo la celebrazione della santa domenica.

Non c’e Pasqua senza uova… Una fase obbligatoria delle preparazioni è la consuetudine a dipingere uova, meglio se con la tinta naturale. Questa tradizione è collegata al fatto che la Pasqua coincide con l’inizio della primavera, anticamente era celebrata con riti per la fecondità ed il rinnovamento della natura. Dipingere uova insieme ai bambini significa trasmettere loro i nostri valori, raccontare il senso della nostra grande festa.

Il simbolismo dei colori è molto importante: il rosso ( sole,amore, resurrezione), il nero (eternità, costanza della materia), il giallo (gioventù, felicità, abbondanza, carità),l’arancione (forza ed ambizione), l”ocra scura (la purezza),A volte ci si aggiungeva un po’ di verde (salute).

La tavola pasquale é molto ricca a testimonianza della fine del periodo di digiuno e penitenza di 40 giorni. Il tradizionale agnello pasquale é un altro simbolo che non manca mai dalle tavole. La kutia e ‘ il piatto principale, a quale segue una serie di pesci al forno, bolliti, fritti, in gelatina, polpette di pesce, aringhe marinate e così via. Poi viene il vareniki (pasta ripiena di ricotta, patate o prugne). Ci sono anche gli golubtsi (involtini di cavolo).

libri di viaggio

redazione — Wed, 25 Nov 2009 21:34:51 +0000

Sardegna sconosciuta. Itinerari insoliti e curiosi

di Pintore Gianfranco

1800 chilometri di coste fanno della Sardegna una rinomata meta turistica. L’autore ci guida nella Sardegna segreta e sorprendente che, lusingati dalle attrattive turistiche, spesso trascuriamo.
Escursioni all’interno, itinerari marittimi alla ricerca di calette e insenature ignorate dalle mappe, viaggi su strade sterrate che portano a monumenti megalitici (da www.alice.it)

Autore: Pintore Gianfranco
Editore: Rizzoli
Argomento: sardegna-guide
Genere: Geografia
Collana: Guide
Data pubbl.: 04 Jul 01

In viaggio per l’Europa

di Lansky Doug – Harr Henrik

Tutto quello che dovete sapere prima di partire — Dove conviene andare se si hanno pochi soldi? E per lavorare alla pari? Quali sono le cose da non perdere se si scelgono i paesi dell’Est? E in Svazia cosa bisogna evitare didire per non fare la figura dei cafoni? “In viaggio per l’Europa” risponde a tutte le domande che nascono prima di affrontare il grande viaggio. Il volume comprende 16 pagine di introduzione a colori per aiutare a scegliere le mete da raggiungere, informazioni su dove andare per divertirsi senza spendere troppo, consigli per la prima notte in ostello, per muoversi nelle grandi città, per trovare un lavoro o un appartamento in affitto, sezioni con dati aggiornati per ogni paese europeo, dall’Austria alla Turchia: quanto costa, dove andare e cosa fare, con mappe per programmare al meglio gli spostamenti.

Autori: Lansky Doug Harr Henrik

Editore: Vallardi Viaggi

Genere: geografia generale. viaggi

Argomento: europa-guide

Collana: Rough Guides

Il viaggiatore maldestro

di Mark McCrum

La prima guida universale per viaggiatori spiritosi ed educati, consapevoli che ancora oggi, come sempre, tutto il mondo è paese. Un libro spassoso e intelligente per ben figurare, e farsi apprezzare. E non farsi picchiare. In tutto il mondo — Se un contratto con un’azienda araba vi è andato a monte perché indossavate la cravatta sbagliata; se negli Stati Uniti vi siete presentati a una riunione il 5 aprile e avete scoperto che vi aspettavano il 4 maggio; se a una cena in Thailandia avete ripulito il piatto eppure vi hanno rimproverato di non apprezzare la cucina locale; se in Argentina arrivate puntuali a cena e vi stupite di trovare la padrona di casa in bigodini… allora siete un viaggiatore maldestro. E questo libro vi spiega perché.

Autore: Mark McCrum

Editore: Einaudi

Genere: geografia generale. viaggi

Argomento: viaggi

Collana: Einaudi. Stile libero extra

Data pubblicazione: 7 Jul 09

Info Paesi

redazione — Wed, 25 Nov 2009 18:41:30 +0000

Viaggiare Sicuri.it

Tutte le info su tutti i Paesi del Mondo

Il sito mette a disposizione del cittadino informazioni di carattere generale sui Paesi esteri, ivi comprese quelle relative alla situazione di sicurezza. Si tratta di un servizio fornito dal Ministero Affari Esteri e gestito in collaborazione con l’ACI.

Le schede e gli avvisi per i viaggiatori che si recano all’estero sono basati su informazioni ritenute affidabili e disponibili alla data della loro pubblicazione e sono curate dal Ministero degli Affari Esteri e dall’ACI nell’ambito delle rispettive competenze.

Si ritiene opportuno porre in evidenza che le situazioni di sicurezza dei Paesi esteri, nonché le misure normative e amministrative in vigore in tali Paesi, possono rapidamente variare e che, nonostante la massima attenzione nel reperire e verificare le informazioni, i dati sono suscettibili di continue modifiche e aggiornamenti.

Info telefoni

redazione — Wed, 25 Nov 2009 18:34:01 +0000

Telefono e cellulare

In ogni paese potrete trovare diverse possibilità di rete sia fissa che mobile. Quindi è sempre bene sapere prima le tariffe e i servizi informandosi presso i propri fornitori.

* Vodafone

* Telecom Italia

* H3G

* Wind

E’ conveniente approfittare delle tessere prepagate acquistandole anche in loco con notevoli risparmi sui costi.

Quando si acquistano, accertarsi sempre del nome dell’operatore, perchè in qualche caso funzionano solo con impianti telefonici gestiti dallo stesso.

Viaggiare all’estero

redazione — Wed, 25 Nov 2009 17:39:33 +0000

Viaggi all’estero: alcune informazioni sulla copertura sanitaria a chi sta per partire

Il Servizio Sanitario Nazionale garantisce a chi si reca all’estero per motivi diversi dal lavoro (vacanze, motivi di famiglia etc.) un’assistenza gratuita in 14 Paesi dell’Unione Europea (Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Olanda, Portogallo, Spagna, Svezia) e in 3 Paesi dello Spazio Economico Europeo – S.E.E. (Norvegia, Islanda e Liechtenstein). Il cittadino interessato ad usufruire dell’assistenza sanitaria, prima della partenza, deve recarsi presso l’Azienda Sanitaria Locale (ASL) di appartenenza muniti di codice regionale e documento di riconoscimento per richiedere il rilascio del Modello E 111.

Il modulo viene rilasciato a tutti i cittadini italiani e comunitari residenti in Italia, per un periodo massimo di 6 mesi, prorogabile; le norme comunitarie vigenti escludono i cittadini extracomunitari, salvo che non siano familiari a carico di un lavoratore italiano o comunitario.

Il modulo è valido per prestazioni sanitarie urgenti o impreviste. Pertanto, se lo scopo del viaggio all’estero è quello di ricevere delle cure specifiche, il formulario E 111 non copre questo tipo di prestazioni e le spese restano a carico dell’interessato. E’ necessario munirsi di tanti modelli quanti sono i Paesi in cui si prevede soggiornare.

Le cure sanitarie vengono erogate, generalmente, in forma diretta, in base alle regole dello Stato di temporaneo soggiorno, cioè agli stessi livelli riconosciuti ai residenti.

Si può richiedere invece alla propria ASL il rimborso delle spese sanitarie sostenute in proprio qualora, per una qualsiasi ragione, non sia stato possibile utilizzare il modello E 111; questa possibilità, derivata da una speciale norma comunitaria, prevede, sempre per i casi urgenti, il diritto al rimborso in base alle tariffe dello Stato membro di soggiorno temporaneo. Ovviamente, ai fini del rimborso, è necessario presentare le ricevute di pagamento e la documentazione sanitaria di supporto.

Sia le regole comunitarie che quelle statali non contemplano la copertura delle spese per il trasferimento dell’infermo da una località estera all’Italia.

Diversa la situazione per quanto riguarda gli Stati extra-europei. Se con alcuni Paesi non vige nessuna convenzione in merito alla copertura sanitaria, con altri l’Italia ha sottoscritto specifici accordi bilaterali: Argentina, Australia, Brasile, Capoverde, San Marino, Ex Jugoslavia (Croazia, Slovenia, Macedonia, Bosnia-Erzegovina), Principato di Monaco, Tunisia. Anche per gli Stati convenzionati le norme non contemplano la copertura delle spese per il trasferimento dell’infermo da una località estera all’Italia.

La possibilità di usufruire di assistenza sanitaria varia a seconda del Paese convenzionato e degli accordi vigenti. In allegato si riporta l’elenco degli Stati convenzionati con l’indicazione dei relativi moduli e categorie dei beneficiari.

Per quanto riguarda gli altri Stati non esiste copertura sanitaria garantita, quindi prima di intraprendere un viaggio all’estero, è bene per l’interessato tutelarsi contro eventi sanitari imprevisti, con una polizza assicurativa privata.

http://www.ministerosalute.it

Quali medicine

redazione — Wed, 25 Nov 2009 17:36:23 +0000

Quello che bisogna sapere prima di partire

Naturalmente la scelta dei farmaci da portare con sé in viaggio dipende soprattutto dalla zona che si visita, in tal caso occorre documentarsi presso le strutture sanitarie preposte.

Prima di partire è necessario documentarsi con precisione sulla situazione sanitaria che si può trovare (in alcuni casi è indispensabile perché in certi paesi l’ingresso è consentito solo a chi è vaccinato contro specifiche malattie). Si possono così evitare problemi durante il soggiorno ma soprattutto si possono prevenire spiacevoli conseguenze al ritorno. La sezione http://www.ministerosalute.it/malattieInfettive/malattieInfettive.jsp del sito del Ministero della salute fornisce, tra le altre, una serie di informazioni al viaggiatore:

* tutte le informazioni sanitarie relative ad ogni Paese del mondo

* l’elenco delle strutture in Italia dove è possibile ricevere ulteriori chiarimenti di carattere sanitario e sottoporsi alle vaccinazioni internazionali con rilascio di certificati validi all’estero

Se non sono segnalate particolari precauzioni, è, comunque, utile che il viaggiatore porti con sé:

1. Scorte sufficienti dei farmaci usati abitualmente (antidiabetici, antipertensivi, antiepilettici, antianginosi, ecc.) per la difficoltà di trovarli all’estero. Per maggiore sicurezza, è opportuno farsi rilasciare dal medico curante una o più ricette con prescrizione dei medicamenti di cui il viaggiatore potrebbe aver bisogno, dove specificare il nome commerciale del prodotto e il principio attivo.

2. Alcuni farmaci che potrebbero essere utili.

* poiché la diarrea del viaggiatore è l’affezione più frequente nei viaggiatori, è opportuno portare con sé un antimicrobico ad ampio spettro (microrganismi aerobi, anaerobi e micobatteri) e basso assorbimento sistemico.

* un termometro, un antipiretico (contro la febbre), un analgesico ed un antisettico delle vie urinarie.

* garze sterili, disinfettante e tutto l’occorrente per una rapida medicazione.

NB – Se si viaggia in zone malariche, è bene rifornirsi le scorte degli antimalarici prescritti in quantità sufficiente e quelli per l’automedicazione (farmaci di riserva da usarsi nel caso di comparsa di sintomatologia malarica ed impossibilità a raggiungere presidi medici), di un insetticida ed eventualmente di zanzariere al piretro.

(Redazione Ministerosalute.it – maggio 2002) http://www.ministerosalute.it

Culurgiones di patate

redazione — Fri, 13 Nov 2009 17:12:02 +0000

Ingredienti per 6 persone:

1 kg e 1/2 di patate

pecorino secco acido grattugiato

1 cipolla

1 spicchio di aglio

1 tocchetto di burro

qualche fogliolina di menta

300 gr di farina

salsa di pomodoro

Preparazione:

Lessare le patate e a fine cottura schiacciarle accuratamente. Aggiungere il pecorino, la cipolla soffritta nel burro, lo spicchio d’aglio tritato finemente e qualche fogliolina di menta tagliuzzata. Amalgamare bene gli ingredienti e dividere il composto in piccole palline.

Preparare la pasta con la farina e un po’ di acqua tiepida leggermente salata e ricavarne dei dischi di sfoglia sui quali si porranno le palline. Pressare con le dita intorno alle palline, tagliare i contorni e piegare la pasta in modo da ottenere la forma di piccoli coni schiacciati.

Cuocere i culurgiones così ottenuti in acqua bollente e estrarli dopo qualche minuto dall’affioramento. Scolare e disporli su un piatto da portata, condendoli con salsa di pomodoro e pecorino abbondante.

La Cucina Slovena

redazione — Fri, 13 Nov 2009 16:51:52 +0000

Sapori, profumi e ricordi compaiono gustosamente amalgamati nella gastronomia slovena che presenta, da una parte, profondi legami con i prodotti locali e, dall’altra, risente di tradizioni culinarie dei paesi confinanti come l’Italia, l’Austria e l’Ungheria.

Una gastronomia con piatti delle regioni pannonica, alpina e mediterranea, che mette in tavola eccellente pesce di mare sul litorale, funghi e cacciagione odoranti di bosco, piatti speziati e aromatici, fino al caffè turco, reminiscenza storica di antiche invasioni.

L’incontro tra le tradizioni enogastronomiche con la ricchezza agroalimentare del territorio danno origine a ben 1.200 piatti nazionali, tra i quali non rimane che l’imbarazzo della scelta. Si tratta di pietanze ben assortite, con oltre cento tipi di brodi e minestre, piatti di carne dai sapori decisi, parecchi tipi di pane – tra cui quello fatto con grano saraceno e avena – e, per finire, deliziose attrazioni di pasticceria.

Il viaggio culinario parte dall’antipasto, che ha normalmente come ouverture un bicchierino di distillato di frutta. Se l’antipasto serve per predisporre la psiche e i succhi gastrici alle portate successive, nulla di meglio del prosciutto crudo del Carso (prsut) profumato al ginepro e stagionato al soffio della bora. Stuzzicanti portate sono i salami e le salsicce (la krvavica è fatta di sanguinacci, riso e spezie, spesso abbinate ai crauti) e poi lardo insaporito con spezie e pancetta affumicata.

Così ben allenati alla tavola saporita, si può continuare con un brodo o una zuppa (ottime quelle ai funghi; la jota, di provenienza carsica, è a base di fagioli e crauti, mentre d’orzo è la ricet, d’ascendenza austriaca). Gli struklji sono fette di pasta ripiena di carne, ricotta o verdure e conditi in svariati modi; nella versione dolce il ripieno prevede uvetta, noci e pinoli. Cotti in zuppa di cavoli e contornati da pancetta affumicata, gli zganci sono gnocchi di farina di grano saraceno. Regina della terza portata è la carne, con un sapore pieno, che diventa ancora più pregnante nell’abbondante selvaggina e gradevole negli spiedini dove maiale, vitello e agnello si alternano a cipolle e peperoni oppure bolliti e serviti con salse, tra cui il cren.

Il gulasch, piatto tipico dell’est, si assapora con le verdure. I funghi, raccolti in abbondanza, hanno fragranza di bosco, mentre non manca mai sulla tavola slovena un piatto di verdura fresca servita a parte.

Per gli amanti del pesce l’arte culinaria della costa valorizza l’ottimo pescato, tra cui figurano capesante, sogliole, crostacei e frutti di mare. Ardua risulta la scelta finale tra i vari gustosi dessert. La potica è il dolce più popolare, fatto di pasta lievitata con ripieno di miele, noci, papavero e frutta secca (ma anche lardo e ciccioli nella versione salata). Simile alla prima, ma arricchita da vari strati, è la gibanica, con differenti versioni a seconda delle regioni. Scegliendo lo strudel non si sbaglia mai.

Per una pausa ghiottona fuori dai pasti, oppure per una sferzata d’energia, ecco il krof, ovvero il bombolone. Per l’omaggio gentile o un dolce invito si può ricorrere alle paste al miele, considerate come la pasticceria più antica della Slovenia, profumate di cannella e disegnate a forma di cuore. Informazioni specifiche sulla gastronomia slovena, nonché indirizzi e caratteristiche di ristoranti e trattorie in tutto il paese, possono essere richieste all’Ufficio del Turismo Sloveno in Italia, tel. 02 29511187, e-mail: info@slovenia-tourism.it. Ufficio del Turismo

da http://www.ilgotha.it

Portorose in Slovenia

redazione — Fri, 13 Nov 2009 16:36:53 +0000

PORTOROSE ( Portorož ) SLOVENIA

Portorose (sloveno Portorož) è una località sita nel comune di Pirano (Slovenia), di 2.849 abitanti, noto centro balneare e termale di fama europea.

Il clima è relativamente mite in inverno (5°C circa di media nel mese di gennaio) e caldo, senza essere afoso, nei mesi estivi (con una temperatura media che in luglio ed agosto è di circa 23°C).

Nella città, vige il bilinguismo italiano e sloveno. Portorose è indiscutibilmente la destinazione balneare più frequentata e vivace della costa slovena.

A pochi chilometri dal confine con la Croazia, Portorose si estende lungo una baia naturale, dalle Saline di Sicciole/Se?ovlje e l’area abitata di Sezza, fino alla Punta di Bernardin, sede dell’omonima struttura alberghiera. Hotel e alberghi, centri termali, locali e negozi alla moda rendono Portorose una perla sul Mare Adriatico. Sorta nel XIX secolo come stazione termale – grazie all’azione delle acque delle saline e dei fanghi, vi si curavano patologie della pelle e i postumi delle malattie reumatiche – ha assunto il ruolo di centro balneare di spicco.

Grazie al vicino aeroporto, all’attrezzata Marina, che può accogliere qualche migliaio di imbarcazioni, e alle numerose strutture, è divenuta altresì un centro sportivo di richiamo internazionale.

Obala è il lungomare di Portorose: lungo i numerosi chilometri che dalla frazione di Lucia scendono fino a Bernardin, in direzione Pirano, si susseguono gli hotel e gli alberghi più famosi e accoglienti della città.

Da non perdere gli antichi magazzini del sale, un’escursione a Crocebianca/Belikriž, dall’alto della quale godere di un magnifico panorama sulla baia di Portorose, e in direzione nord-est, verso la baia e le saline di Strugnano, e il promontorio di Sezza, dove visitare Forma Viva, un’esposizione permanente all’aperto di sculture d’arte contemporanea in pietra.

Da Portorose è possibile raggiungere e visitare alcune delle città più interessanti nel panorama artistico e culturale sloveno: poco meno di due ore separano la località balneare dalla capitale Lubiana, mentre sulla direttrice per Trieste si raggiungono Isola e la splendida Capodistria, gioiello dell’architettura veneta.

Burrida

redazione — Thu, 12 Nov 2009 17:41:25 +0000

Burrida

Ingredienti: gattuccio o razza (si utilizza anche il fegato), cipolla, aglio, alloro, noci, peperoncino, aceto

Preparazione: pulite il pesce (razza o gattuccio), spellatelo, sventatelo e tagliatelo a pezzi.

Fatelo bollire (insieme al fegato) in abbondante acqua salata aromatizzata con aglio e alloro.

Prendete il fegato lessato, mettetelo in un mortaio e riducetelo in poltiglia, amalgamandolo con le noci finemente tritate.

A parte preparare un soffritto facendo rosolare una cipolla, finemente tritata, nell’olio d’oliva. Unite al soffritto l’amalgama di fegato e noci, il peperoncino, qualche foglia di alloro e l’aceto. Fate cuocere per qualche minuto a fuoco basso, lasciando che l’aceto sfumi e la salsa si componga.

Nel mentre, tagliate il pesce lessato in piccoli tocchi (consigliamo non più lunghi di 5 cm e non più spessi di 2 cm: così si insaporiscono meglio)

Disponete il pesce lessato in un tegame di terracotta e coprire con la salsa ancora calda.

Cosiderate che i tocchi di pesce devono essere completamente coperti dall’abbondante salsa.

Fate insaporire la preparazione al fresco senza rimescolarla per circa 24 ore.

Si può servire sia come antipasto che come secondo piatto.

Sardegna in festa

redazione — Fri, 06 Nov 2009 09:33:06 +0000

Nel mese di gennaio sono due i santi che monopolizzano l’attenzione delle genti: S.Antonio Abate e S.Sebastiano. Il primo è venerato in ben 79 paesi sardi, il secondo in oltre 30.

Il Carnevale

Il mese di febbraio è dedicato prevalentemente al Carnevale. Merita particolare citazione la Sartiglia di Oristano, antica giostra equestre di origini spagnole. Abbiamo poi il carnevale di Tempio Pausania (SS), di Bosa (NU), di San Gavino (CA) e di Cagliari.

Particolare menzione spetta alle tradizioni carnevalizie di alcuni paesi della Barbagia che si discostano, almeno come origini esclusivamente festose dalle altre, mantenendo una forte aura mistica e cupa allo stesso tempo. Fra tutti il carnevale di Mamoiada (NU) con le maschere dei Mamuthones, misterioso ed arcaico incrocio di sacro e profano.

Marzo è un mese un po’ di transizione, di avvicinamento alla Pasqua. La Settimana Santa è il periodo religioso vissuto più intensamente dai Sardi; da segnalare la Processione del Lunissanti a Castelsardo (SS), ma non vi è paese dell’isola che non celebri degnamente la Pasqua Cristiana. Il culmine lo si raggiunge con i riti del Venerdì Santo e con quelli della Domenica pasquale, con la classica processione de S’Incontru, in cui Cristo risorto si incontra con la Madonna.

Col mese di maggio incomincia la serie delle sagre paesane più importanti, che si protrarrà sino a metà settembre. In questo mese si tengono due tra le feste popolari più conosciute in tutta l’isola, una religiosa l’altra pagana.

Si comincia il 1° maggio con la Sagra di S.Efisio a Cagliari. Essa dal lontano 1657, rinnova ogni anno in tale data il voto a questo Santo per averla liberata da una terribile pestilenza. In questa occasione giungono da ogni dove decine di migliaia di devoti al Santo, per seguirlo nella processione che dalla città giunge sino a Nora (località a circa 35 km), dove egli fu ucciso dai Romani. Il clou coreografico è nella processione cittadina, dove avviene la sfilata dei gruppi in costume, delle traccas (carri vestiti a festa trainati da buoi), dei miliziani a cavallo, e dei rappresentanti delle varie confraternite. Il giorno dell’Ascensione, si svolge a Sassari la Cavalcata Sarda. Essa nacque nei tempi antichi come sontuosa sfilata di costumi in onore dei sovrani in visita in Sardegna.

Nei mesi tra giugno ed agosto vi è una esplosione di feste in tutto il territorio isolano. Un po’ tutti i paesi festeggiano nel periodo estivo il proprio Santo/a Patrono/a; c’è solo l’imbarazzo della scelta: dai Santi Pietro e Paolo a S.Anna, passando per S.Giacomo, S.Giovanni Battista, S.Antonio da Padova, S.Barbara, S.Sofia, S.M.Maddalena ed altri innumerevoli. Tra le tante meritano di essere citate, la sagra di S.Costantino il 6-7 Luglio a Sedilo (OR), festa in realtà pagana che ha il suo momento più epico in “S’Ardia”, una spericolata corsa a cavallo che si svolge all’alba; vi è poi la Festa dei Candelieri a Sassari il 14 Agosto, in cui i rappresentanti dei 9 gremi cittadini attraversano il centro storico trasportando alte colonne linnee (anticamente si usavano i ceri). Infine ma non ultima, ricordiamo il 29 agosto la più importante festività religiosa di Nuoro, la Sagra del Redentore, effettuata dal 1901 a ricordo della posa di un grande statua del Cristo sul Monte Ortobene, che sovrasta la città.

Settembre, nell’anno agrario era l’inizio del nuovo anno e quindi riprendeva il lavoro nei campi. Ovvio quindi, che il numero delle feste vada a diminuire; ricordiamo la Sagra di S.Salvatore a Cabras (OR) la prima Domenica del mese. Qui viene effettuata la Corsa degli scalzi, in cui i devoti percorrono, scalzi appunto, di corsa un tragitto di circa 6 km. Ad ottobre segnaliamo invece la Sagra delle Castagne, che si svolge ad Aritzo (NU). Novembre e dicembre chiudono questa rassegna, ricordando le celebrazioni in onore dei defunti, e alcune feste in onore specialmente di S.Lucia; Natale a parte.

La cucina tradizionale sarda

redazione — Wed, 04 Nov 2009 17:55:35 +0000

La Sardegna offre un’ottima cucina di tipo mediterraneo,

che affonda le sue radici nella sua millenaria storia: sia cucina di mare che contadina.

La cucina marinara – Le tonnare

Nelle coste sulcitane si trovano alcune delle più antiche tonnare del Mediterraneo. La cucina ha dei forti influssi genovesi ed è fortemente basata sulla pesca del tonno rosso e sui prodotti collegati a tale pesca, come la bottarga, il cuore di tonno, il musciame, senza dimenticare il cascà, un cus-cus di semola con sole verdure, di origine tabarchina.

La cucina … negli stagni di Cabras

Nella cucina tipica dell’ oristanese e negli stagni di Cabras, si sente ancora l’antica infleunza fenicia, ma anche quella pisana, soprattutto a Bosa dove sono molto apprezzate le anguille.

Gli stagni sono ricchissimi di pesce e dalle uova di questi si produce la bottarga di muggine – (uova di cefalo essiccate sotto sale) – che può essere consumata in sottili strisce condita con olio, oltre che con la pasta.

Un altro prodotto caratteristico è poi la merca : tranci di muggine bollito e salato, avvolti in una sacca di erba palustre, la zibba (Ital. Obione) , utilizzata a scopo di conservazione. Si può inoltre gustare la burrida (gattucio marinato con aceto e noci), ma anche muggini arrosto e anguille allo spiedo. Sa cassola è una zuppa di pesci vari con molluschi, crostacei, pomodoro e Vernaccia. Quest’ultima viene anche utilizzata per cucinare le spigole, i dentici, le orate.

Ad Alghero le Aragoste!

Ad Alghero le aragoste sono molto pregiate e nella cucina si sente molto la tradizione catalana. Verso Santa Teresa e l’arcipelago della Maddalena, le insalate di polpo sono una tipica specialità.

La cucina contadina

Si basa su ingredienti molto semplici ed è molto varia: cambia da regione a regione, non solo nel nome delle pietanze, ma anche negli ingredienti.

Il Pane

Pane carasau ( o pane fressa)

Il Golfo di Orosei costituisce la porta d’accesso verso le Barbagie e verso il cuore dell’Isola, dove la cucina deriva dalle antichissime tradizioni pastorali e contadine, unica nel suo genere, specialmente per il pane: il pane carasau e le sue varianti, come il pane guttiau – (scaldato al forno con olio e sale oppure bagnato ed arrotolato). Il pane carasau è un pane unico al mondo: ha la forma di sottilissimi dischi molto croccanti, ottenuti attraverso una doppia cottura nel forno a legna.

Altri tipi di pane sono su pistoccu e su civraxiu (logud. chivarzu), una grande pagnotta che si consuma a fette, poi ancora sas coghoneddas , su coccu chin gherda, su pane lentu – su pane e’Ottieri – , su pane e’limosina: tutti preparato in modo diverso, ed accompagnano, caratterizzandole fortemente, le pietanze sulle tavole sarde.

Gli Antipasti

Come antipasti, sono molto apprezzati i prosciutti di cinghiale, le salsiccie e i prosciutti accompagnati da funghi, olive e formaggi, tra i quali il pecorino, fresco o stagionato, su casizzolu fresco o arrosto (sovente servito con miele). Oltre ai vari prosciutti di cinghiale, sono molto apprezzate diverse qualità di pancetta, di lonza di maiale e di coppa.

I Primi piatti

Primi piatti tipici sono i malloreddus (gnocchetti di semola conditi con sugo e salsicce); i culurjonis (fagottini ripieni di ricotta e menta, oppure con un ripieno a base di patata, formaggio fresco e menta) is Lorighittas (una pasta preparata fin dall’antichità a Morgongiori, piccolo paese al centro dell’isola, intrecciando un doppio filo di pasta); il pane frattau – (pane carasau bagnato nel brodo, disposto a strati inframezzati con pecorino grattugiato e salsa di pomodoro e con sopra un uovo in camicia); la suppa cuatta o suppa galluresa (zuppa gallurese)- (pane sardo, casu conzeddu (casizzolu), spezie, pecorino), il tutto ammorbidito con brodo e cucinato al forno); sa fregula – minestra di brodo di carne, con pasta di semola lavorata a piccoli grumi, come il cus-cus.

Seguono poi sos maccarrones cravaos, una variante dei classici gnocchetti; sos macarrones de busa ossia una sorta di bucatini fatti con un apposito ferro allungato; sos maccarrones furriaos saporitissimi gnocchetti conditi con pecorino freschissimo, fuso insieme alla semola fino a formare una sorta di crema. Nelle regioni interne è diffusa la minestra di merca, fatta con pasta, pomodoro e patate, con aggiunta finale di latte di pecora cagliato, e poi ancora su filindeu, una pasta di semola finissima, intrecciata in modo particolare e servita con brodo di pecora e abbondante formaggio fresco.

I Secondi piatti

I secondi piatti non sono molto elaborati e sono principalmente a base di carne. Il maialino (porcetto o pulceddu), cotto allo spiedo o su graticole, servito poi in vassoi di legno e di sughero con foglie di mirto è il re della cucina pastorale sarda insieme agli arrosti di agnello, di capretto e di vitello. segue poi sa berbeche in cappotto – la pecora bollita con cipolle e patate, servita con pane carasau bagnato nel brodo di cottura. E poi ancora sa cordula o cordedda, su tatalliu, a base di interiore di agnello cucinato arrosto o in tegame con piselli o carciofi. Un altro piatto molto caratteristico è su zurrette: sangue di pecora condito con timo selvatico e mentuccia, con formaggio e pane carasau sbriciolato, cotto all’interno dello stomaco dell’animale e mangiato con pane carasau.

I Dolci

Un dolce molto conosciuto in tutta l’isola è sa sebadao meglio noto come “sa seada”, un disco di pasta sottile che racchiude un ripieno di un particolare formaggio vaccino fresco (leggermente acidulo perché fili quando caldo) aromatizzato al limone, fritto e ricoperto di miele fuso. Sempre a base di formaggio si possono gustare sas casadinas o pardulas, tortine di pasta ripiene di formaggio fresco o ricotta.

Poi ancora s’aranzada, preparata con scorze d’arancio candite, miele e mandorle tostate; sos papassinos, preparati con semola, noci, uvetta, mandorle o nocciole. Una vera ghiottoneria sono sas urillettas, fatte con pasta di farina e uova, fritte e cosparse di miele. Molti sono i dolci fatti con mandorle e miele come sos coriccheddos, sos maricosos e sos guerfos, questi ultimi simili a grandi bonbon di pasta di mandorle.

da Wikipedia.it

http://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_sarda